Brazil Arara – Café en Grano | Anana
Descubre Brazil Arara, un café de especialidad de Brasil procesado de forma natural que brilla por su dulzura y cuerpo redondo. Ideal para quienes buscan una taza limpia, golosa y muy equilibrada en espresso.
🌿 Perfil de sabor
- 🍫 Chocolate negro
- 🥜 Almendra tostada
- 🍇 Pasa dulce
🌍 Sobre el origen
Arara es una variedad moderna muy apreciada en Brasil por su sabor dulce y consistencia en taza. En fincas de altura y clima estable, desarrolla notas a chocolate y frutos secos con un final largo y amable.
🔥 Sobre el tostador – Anana Coffee Roasters
Anana Coffee Roasters (Atenas) trabaja lotes pequeños con tuestes limpios y sostenibles para resaltar la esencia de cada origen. Su enfoque artesanal y vegano pone al grano en el centro, de la finca a tu taza.
🫧 Recomendado en casa
- Espresso: perfecto para shots dulces y cremosos o como base para capuccinos.
- Recomendacion: in 18g / out 38, 26s ~94oC
📦 Detalles
- Disponible en: 250 g y 500 g
- Origen: Brasil
- Proceso: Natural
- Tostado: Ligero–Medio (para espresso)
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